วัตถุดิบ
- ปลาหมึกกล้วย
- แป้งทอดกรอบ
- พริกไทยป่น
- เกลือป่น
- กระเทียมสับ
- น้ำมันพืช สำหรับทอด jack88 gaming
- ซีอิ๊วขาว
- ซอสหอยนางรม
- น้ำตาลทราย
- น้ำเปล่า
วิธีทำ
1. นำเครื่องในของปลาหมึกออกให้หมด ลอกหนังสีดำออก แล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ลงในน้ำสะอาด เติมน้ำส้มสายชูลงไปเล็กน้อย แช่ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที สุดท้ายนำไปล้างน้ำอีกรอบ วิธีนี้จะช่วยลดกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี เสร็จแล้วใช้ทิชชูซับให้หมาด ใส่อ่างผสม เตรียมไว้
2. ใส่เกลือ พริกไทย และแป้งทอดกรอบ ลงไปคลุกเคล้าให้ทั่วกัน
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป เมื่อน้ำมันร้อนให้ใส่ปลาหมึกลงไปทอดจนสุกกรอบ ตักขึ้นพักไว้ สมัครสมาชิก
4. โขลกกระเทียม แล้วนำไปเจียวจนมีกลิ่นหอม ตักขึ้นพักไว้
5. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยกระเทียมสับ เติมน้ำลงไปตาม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย พอเดือดข้นใส่ปลาหมึกลงไปคลุกเคล้าจนซอสเคลือบทั่วกันดี
6. ใส่กระเทียมเจียวที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้พอเข้ากัน จัดเสิร์ฟ
โปรโมชั่น jack88 gaming สล็อตออนไลน์ jack88 สล็อต เกมส์เต็มรูปแบบ รองรับทั้งระบบ ios และ Android สมัครเล่นวันนี้กับเรารับโปรโมชั่นพิเศษ
สมัครสมาชิก ผ่านทาง Line : @joker123s คลิ๊ก
เรื่องราวเพิ่มเติม
กะเพราหมูสับไข่ดาว (ไม่สุก) 1 จานอาหารตามสั่งคัลแลนกับพี่จอง
มัฟฟินไข่ อาหารเช้าเอาใจคนขี้เบื่อ อร่อย นุ่มฟูระดับ 10
ต้มยำปลาแรด เปิด 1 ใน 15 เมนูแม่หญิงการะเกดครองใจคนทั้งบ้าน