หมูทอดหมักซอส เนื้อนุ่ม กลิ่นหอม อร่อย ทำง่าย 2 ขั้นตอน

หมูทอดหมักซอส เนื้อนุ่ม กลิ่นหอม ทำขายได้อีก

วันนี้ขอมาแชร์สูตรหมูทอดซอสกลิ่นหอม เนื้อนุ่ม สูตรทำง่าย ไปดูกันเลย อ่านข่าวเพิ่มเติม

1. นำเนื้อหมูนำไปหมักกับเครื่องหมักต่าง ๆ นำไปแช่เย็นประมาณ 20 นาที

2. เมื่อครบเวลาแล้วนำไปทอดใช้ไฟกลาง ให้น้ำมันท่วม ทอดจนสุกทั้ง 2 ด้าน เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูหมูทอดซอสอร่อย ๆ แล้ว

ต้องทำให้เนื้อหมู เนื้อสัตว์ ที่จะนำไปทอด มีความชื้นน้อยหรือแห้งก่อนนำไปทอด จะช่วยทำให้อาหารกรอบนานขึ้น และช่วยลดน้ำมันกระเด็นได้ด้วย
ควรเลือกน้ำมันที่ทนต่อความร้อนสูง สามารถกะเวลาทอดให้พอเหมาะ
ระหว่างทอดอาหารควรรอให้ด้านใดด้านหนึ่งสุกจนเป็นสีเหลืองทองก่อนแล้วค่อยพลิกกลับด้าน จะช่วยให้อาหารทอดกรอบนาน ไม่อมน้ำมัน