ข้าวผัดดอกกะหล่ำ
เมนูดอกกะหล่ำเพื่อสุขภาพหลายคนมักจะนึกถึงส่วนมาก คือ นำไปลวกจิ้มน้ำพริกหรือทำแกงส้ม ถ้าเบื่อ ๆ สับโจ๊ก ลองจับมาทำอาหาร เมนูนี้กันเลย เพิ่มความหอมด้วยน้ำมันงาได้นะคะ ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ อ่านข่าวเพิ่มเติม
วัตถุดิบ
- ดอกกะหล่ำสับหรือปั่น 1+1/2 ถ้วย
- แครอตหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
- ต้นหอมซอย
- กระเทียมสับ สับโจ๊กstory
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะโดยใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยกระเทียม เจียวพอมีกลิ่นหอม ใส่ดอกกะหล่ำสับกับแครอตลงไปผัดประมาณ 5 นาที หรือให้สุกนิ่ม SubJoke
2. ใส่ต้นหอมลงไปผัด เมื่อเข้ากันแล้ว ทำหลุมตรงกลางไว้จากนั้นตอกไข่ลงไป คนไข่ให้พอสุก เสร็จแล้วผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามใจชอบ เติมน้ำมันงาลงไปเพื่อให้มีกลิ่นหอม
สับโจ๊ก”SubJoke” โปรแกรมการแข่งขันฟุตบอล SubJoke ที่สุดแห่งช่องกีฬาพากย์อีสานฮาๆ ไม่เหมือนใคร คลิปดีกีฬาเด็ด โคตรฮาจน้ำตาไหล
ติดตามเราได้ที่ สับโจ๊ก”SubJoke”
เครดิต KAPOOK.COM
