วัตถุดิบ
- แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
- แป้งมัน ¼ ถ้วย
- เผือก 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า (สำหรับแป้ง) 100 มิลลิลิตร
- น้ำเปล่า (สำหรับน้ำขิง) 1 ลิตร jack88 gaming
- ขิง 3 แง่ง
- น้ำตาลทรายแดง 150 กรัม
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- กะทิ 150 มิลลิลิตร
- เกลือ ½ ช้อนชา
- แปะก๊วย 1 ถ้วย
วิธีทำ
1. นำหม้อขึ้นใช้ไฟปานกลาง ใส่เผือกลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ และกะทิ กวนจนกว่าจะเข้ากัน และแห้งพอปั้นได้ จากนั้นพักไว้ให้เย็น ปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วใส่แปะก๊วยลงไป
2. ผสมแป้งข้าวเหนียว แป้งมัน และน้ำเปล่า (สำหรับแป้ง) ให้เข้าด้วยกัน แล้วนวดให้เข้ากันจนแป้งไม่ติดกับมือ ปั้นแป้งเป็นลูกกลมๆ กดให้แบน วางเผือกกวนลงไป แล้วห่อให้มิด จากนั้นนำไปต้มในน้ำเดือดจัดจนสุก สมัครสมาชิก
3. น้ำหม้อขึ้นใช้ไฟปานกลาง เทน้ำเปล่าลงไป ตามด้วยน้ำตาลทรายแดง และขิง ใช้เวลาต้มประมาณ 30 นาที เพื่อให้ได้รสชาติของขิง
4. นำบัวลอยเผือกใส่ชาม ราดด้วยน้ำขิง พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
โปรโมชั่น jack88 gaming สล็อตออนไลน์ jack88 สล็อต เกมส์เต็มรูปแบบ รองรับทั้งระบบ ios และ Android สมัครเล่นวันนี้กับเรารับโปรโมชั่นพิเศษ
สมัครสมาชิก ผ่านทาง Line : @jack88-slot คลิ๊ก
เรื่องราวเพิ่มเติม
กะเพราหมูสับไข่ดาว (ไม่สุก) 1 จานอาหารตามสั่งคัลแลนกับพี่จอง
มัฟฟินไข่ อาหารเช้าเอาใจคนขี้เบื่อ อร่อย นุ่มฟูระดับ 10
ต้มยำปลาแรด เปิด 1 ใน 15 เมนูแม่หญิงการะเกดครองใจคนทั้งบ้าน