หมูมะนาว เมนูขายดีทำเป็นกับแกล้มก็สุดแซ่บรับปี 2023

หมูมะนาว หมูนุ่มราดน้ำราดรสแซ่บ

เมนูนี้มีขั้นตอนการทำอาหารไทยง่ายมาก ส่วนผสมหลัก ๆ คือเนื้อหมู ราดน้ำราดรสแซ่บแกล้มกับกะหล่ำปลีฝอยและก้านคะน้า อ่านข่าวเพิ่มเติม

1. สไลด์หมูให้เป็นชิ้นบาง ๆ หมักกับแป้งมันผสมน้ำและเกลือ เพื่อให้หมูนุ่ม ไม่คาว

2. ทำน้ำยำ โดยผสมน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลละลายดี จากนั้นใส่พริกสับละเอียดและกระเทียมสับละเอียดลงไปก็จะได้น้ำยำ

3. นำกะหล่ำปลีหั่นฝอย และวางบนจาน มวย

4. นำหมูที่หมักลงไปต้มในน้ำเดือดจนสุก แล้วตักวางบนกะหล่ำปลีหั่นฝอย จากนั้นราดด้วยน้ำยำแซ่บ ๆ ตกแต่งด้วยมะนาว พริกซอย และใบสะระแหน่

สับศอก”SubSok” เพจวาไรตี้ที่รวบรวมข่าวสารวงการมวยทุกประเภททั่วโลก และผลการแข่งขันมวยมาให้คุณ

ติดตามเราได้ที่ สับศอก”SubSok”