หมอเตือนหนุ่มวัย 30 ออกกำลังกายทุกวันแต่ป่วยเป็นไขมันพอกตับระดับ 3 ชี้สาเหตุหลักคือการกินอาหารมากเกินพอดี เตือนสายฟิตอย่าชะล่าใจเรื่องโภชนาการ
หลายคนเชื่อว่าการออกกำลังกายอย่างหนักทุกวันจะช่วยให้ร่างกายห่างไกลจากโรคร้ายและมีสุขภาพที่แข็งแรงสมบูรณ์ แต่ล่าสุดมีกรณีศึกษาทางการแพทย์ที่สร้างความตกตะลึงเมื่อชายหนุ่มผู้รักสุขภาพกลับพบว่าตนเองมีภาวะผิดปกติซ่อนอยู่ อ่านผลข่าวเพิ่มเติม
ชายวัยสามสิบปีรายนี้มีกิจวัตรประจำวันที่หลายคนต้องอิจฉา เขาเข้าฟิตเนสและวิ่งเกือบทุกวัน รูปร่างภายนอกดูแข็งแรงและไม่มีทีท่าว่าจะป่วย แต่เมื่อเข้ารับการตรวจสุขภาพประจำปี ผลอัลตราซาวนด์กลับพบว่าเขากำลังเผชิญกับโรคไขมันพอกตับในระดับที่สามซึ่งถือว่ารุนแรง
เมื่อผลการตรวจออกมาเช่นนั้น ทั้งตัวผู้ป่วยและคนรอบข้างต่างเกิดความสงสัยว่าเหตุใดคนที่ขยันออกกำลังกายจึงป่วยเป็นโรคที่มักพบในคนอ้วน แพทย์ผู้เชี่ยวชาญจึงได้ทำการซักประวัติอย่างละเอียดเพื่อค้นหาต้นตอของปัญหาที่แท้จริงจนพบพฤติกรรมบางอย่างที่ถูกละเลยมานาน
สาเหตุหลักไม่ได้อยู่ที่การออกกำลังกาย แต่อยู่ที่พฤติกรรมการรับประทานอาหาร ชายคนนี้มีความเชื่อว่าเมื่อตนเองใช้พลังงานไปมากแล้วก็จะสามารถกินอะไรก็ได้ตามใจชอบ เขาจึงมักจะรับประทานอาหารในปริมาณที่มากเกินพอดี โดยเฉพาะอาหารที่มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตสูง
การรับประทานอาหารปริมาณมากโดยเฉพาะน้ำตาลและแป้ง ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานเกินกว่าที่จะเผาผลาญหมดแม้จะออกกำลังกายอย่างหนัก พลังงานส่วนเกินเหล่านี้จะถูกตับเปลี่ยนรูปไปเป็นไขมันและนำไปสะสมไว้ที่เนื้อตับ เมื่อสะสมนานวันเข้าจึงกลายเป็นภาวะตับมีไขมันพอก
นอกจากปริมาณอาหารที่มากเกินไปแล้ว ชนิดของอาหารก็มีส่วนสำคัญ การดื่มเครื่องดื่มชูกำลังหรือน้ำหวานหลังการออกกำลังกายเพื่อความสดชื่น เป็นการเพิ่มน้ำตาลฟรุกโตสเข้าสู่ร่างกายโดยตรง ซึ่งน้ำตาลชนิดนี้จะตรงเข้าสู่ตับและถูกเปลี่ยนเป็นไขมันสะสมได้ง่ายที่สุด
ภาวะตับที่มีไขมันสะสมในระดับที่สามนี้ถือเป็นระยะที่ต้องเฝ้าระวังอย่างใกล้ชิด เพราะหากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ปรับเปลี่ยนพฤติกรรม อาจนำไปสู่ภาวะตับอักเสบเรื้อรัง ตับแข็ง และอาจร้ายแรงถึงขั้นเป็นมะเร็งตับได้ในอนาคต แม้ภายนอกจะดูฟิตแต่ภายในอาจกำลังแย่
ข่าวดีสำหรับเคสนี้คือภาวะดังกล่าวยังสามารถรักษาให้ดีขึ้นได้โดยไม่ต้องใช้ยา แพทย์ได้แนะนำให้ชายหนุ่มปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินใหม่ โดยเน้นการควบคุมปริมาณแคลอรี่ให้สมดุลกับการใช้พลังงาน ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตลง พร้อมกับเพิ่มโปรตีนและผักใบเขียวในแต่ละมื้อ
การออกกำลังกายยังคงเป็นสิ่งสำคัญและควรทำต่อไป แต่ต้องควบคู่ไปกับโภชนาการที่ถูกต้อง การมีสุขภาพที่ดีอย่างแท้จริงนั้นต้องเกิดจากความสมดุลทั้งการขยับร่างกายและการเลือกกินอาหาร กรณีนี้จึงเป็นอุทาหรณ์ชั้นดีสำหรับสายรักสุขภาพที่อาจกำลังละเลยเรื่องอาหาร
ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเน้นย้ำว่า อย่าชะล่าใจเพียงเพราะตนเองออกกำลังกายเป็นประจำ การตรวจสุขภาพประจำปีรวมถึงการอัลตราซาวนด์ช่องท้องเป็นสิ่งที่จำเป็น เพื่อให้ทราบถึงสภาวะที่แท้จริงของอวัยวะภายในและสามารถป้องกันความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้อย่างทันท่วงที
เครดิต : sanook
